SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS
Para seus convidados sairem falando bem e felizes com sua festa duas coisas são necessárias, banda boa e comida e bebida de qualidade.
Você pode escolher uma empresa de catering ou um chef renomado, isso vai variar do seu gosto e também das suas necessidades.
Mas o importante é escolher a melhor opção para o seu orçamento e para seus convidados. Pode ser considerado também as preferências gastronômicas que eles são habituados, levando em consideração os estilos de vida Vegâno ou vegetariano de alguns.
Mas qual a melhor forma de alimentar os convidados? Catering, buffet ou restaurante?
Buffet
Os convidados terão à sua disposição uma variedade de pratos, assim será um pouco mais caro que o coquetel. Mas mesmo tendo uma diversidade maior, dá para economizar com escolhas corretas. Por exemplo, um buffet com entradas (saladas) e massas variadas, uma opção econômica e que agrada a maioria.
Não requer muito serviço, já que será “self service” e também toda a exposição de comidas e doces estarão em espaços próprios, mais fácil para os convidados se servirem. A decoração também será mais enxuta, apenas arranjos maiores nas mesas expositoras e nas mesas de apoio são opcionais.
Catering
É a opção mais tradicional, com almoços ou jantares servidos a “la francesa”, ou seja, servido diretamente por garçons. Geralmente é oferecida uma entrada e mais dois pratos ou duas variedades, sobremesa e a bebida sempre opcional.
Aqui você contrata uma empresa especializada em cattering, que prepara toda a comida de uma forma bem personalizada. Além da parte de alimentação eles também têm a decoração e toda a preparação do evento. Servem aonde você quiser, eles levam tudo o que será necessário para o serviço, todos os objetos de decoração, louça, toalhas e mobiliário.
Eles também conseguem o que a sua imaginação permitir, animação, decoração específica como um aquário com peixes exóticos ou uma carruagem para te levar.
Claro que o valor é mais elevado por ser customizado. Mas eles montam e preparam tudo aonde você quiser, uma fazenda, uma casa de praia, um salão de festas de um prédio ou outro lugar de sua preferência.
Restaurante
Comemorar diretamente em um restaurante é uma boa opção, pela facilidade e comodidade com a organização. Os funcionários estarão acostumados a trabalhar no mesmo ambiente. Vários restaurantes oferecerem pacotes econômicos para casamentos, assim você pode conseguir algo que entre no seu orçamento.
Se o orçamento estiver muito apertado pode optar pelo casamento por adesão, onde cada convidado pagará o que consumir no restaurante.
As definições a cima foram pesquisadas no site: https://www.casamentos.com.br/artigos/
Bebidas não alcoólicas geralmente são inclusas no serviço de catering, mas as alcoólicas na maioria das vezes precisas ser compradas pelos noivos.
Uma boa dica é ir comprando aos poucos. Entre em grupos de noivas da sua cidade no Facebook e fique de olho nas ofertas.
Para coquetéis, você irá precisa contratar uma empresa especializada no assunto. Os preços irão variar de acordo com a qualidade das bebidas oferecidas e também dos serviços extras como tequileiro e quantidade de barmans.
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Esse artigo foi feito com carinho pensando nas noivas que têm dificuldade em saber o que escolher relacionado com cada fornecedor. Fazemos essas pesquisas para apresentar de forma fácil e prática todo o conteúdo para as noivas. Para ficar por dentro das novidades que giram pelo mundo dos casamentos e escolher os melhores estilos que combinam com você cadastre seu e-mail abaixo e fique atenta à sua caixa de entrada, estarei sempre te atualizando por lá.
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